La carne de pavo protagonista de nuevo de la VI Ruta de la Tapa de Marchena

La ampliación a dos fines de semana es una de las novedades de este evento gastronómico

Marchena (Sevilla)

La VI Ruta de la Tapa del Pavo de Marchena se celebra entre el 17 y el 26 de noviembre. Organizada por el Ayuntamiento de Marchena y la Sociedad de Desarrollo Sodemar, una de las principales novedades es que se amplia a dos fines de semana la celebración. Participan 10 establecimientos que deben preparar tapas con carne de pavo a 2,5€, con bebida incluida.

Dos empresas participan en su organización, Procavi y Cash Peva Casa Baquero. La primera repartirá entre los bares 100 kilos de pavos y, la segunda, un lote de productos de alimentación y bebidas que se sorteará entre los clientes. El evento incluirá un programada de actividades culturales (se incluye programa).

La presentación de la Ruta de la Tapa, en su sexta edición, ha corrido a cargo de Teresa Jiménez, delegada de Turismo, y del gerente de la Sociedad de Desarrollo, Diego Carmona.

El objetivo, según la delegada, es ‘promocionar durante estos días la gastronomía de Marchena, aprovechando los recursos que tenemos a nuestro alcance’. Por esta razón va de la mano de la empresa Procavi, la principal productora de carne de pavo de Europa, ubicada en esta localidad, ‘porque se paso se va a potenciar el consumo de este tipo de carne’.

El máximo de establecimientos que pueden participar son 10, apuntó Diego Carmona. Cada uno de ellos va a ofrecer 2 tapas diferentes cada uno de ellos, con la carne de pavo como protagonista. La tapa junto a la cerveza va a costar 2,5 euros.

Se sortearán también 10 cenas para dos personas entre los participantes en la ruta que deberán tener sellados el tapaporte correspondiente y entregarlo en los bares.

También se presentaron las actividades que ‘servirá como excusa a los vecinos de nuestros pueblo para salir de casa y consumir en Marchena’, dice Teresa Jiménez,. En este sentido insiste en la necesidad de ‘consumir y comprar en nuestro pueblo porque genera riqueza y empleo, todos nos vemos beneficiados si nuestro tejido empresarial está vivo y dinámico’.

La delegada terminó animando a los marcheneros y a todos los vecinos de la comarca para que visiten en estos días Marchena. ‘Estas actividades son el preludio a la Navidad ya estamos trabajando en las actividades que se van a ofertar en el mes de diciembre, en las delegaciones de Fiesta, Cultura y Turismo con actividades para todas las edades’.

PARTICIPANTES Y PROGRAMA