‘Experience by Fuster’ se expande a Huelva capital

La gente que aprecia la buena mesa dice que la provincia de Huelva tiene una de las mejores despensas. La unión de la Costa, la Sierra, el Andévalo y el Condado muestran increíbles riquezas gastronómicas, como el jamón, la gamba blanca, las setas, el vino o los frutos rojos.

En este sentido, juegan un papel muy importante los restauradores y entre ellos, Javier Fuster, El Chef de La Sierra.

Variedad de productos de la provincia

Desde “Experience by Fuster”, Javier pone en valor y resalta la gran producción, alta calidad y la amplia variedad de los productos de Huelva, donde destaca por su creatividad, fruto de su pasión por la alta cocina, como también una esmerada presentación, que son obras de arte y muy reconocida fuera de nuestras fronteras.

Fruto de su excelente trayectoria, y por la demanda de sus clientes, en breve, abrirá su nuevo restaurante en el centro de Huelva. 

Reconocimientos

El buen hacer culinario del Chef Javier Fuster, unido a su experiencia e innovación constante, le ha permitido situarse entre el 10 % de los mejores Restaurantes del Mundo a través de Tripadvisor 2021, como también, entre otros reconocimientos, ser designado como el Primer Restaurante Micológico de España.

Es debido a que entre sus diferentes elaboraciones, utiliza las setas en alta cocina como, por ejemplo, el magnífico y muy valorado Risotto de queso de cabra con helado de boletus y aceite de trufa, o el sensacional, Yogur de boletus con miel de jamón.

Una medalla de Oro Internacional a la Gastronomía 2020 y 2021 que nos deleitará conjugando el aroma y sabor de nuestra tierra en sus menús degustación, al igual, que en una seleccionada carta de platos, con una relación calidad precio asequible.