Provincia
Villanueva organiza unas jornadas gastronómicas en torno al IV aniversario de Cervantes
F. CABANILLAS. Villanueva del Ariscal
Una treintena de platos inspirados en Miguel de Cervantes se pueden degustar desde ayer y hasta la noche del próximo domingo en Villanueva del Ariscal (Sevilla), localidad que ha organizado las ‘Jornadas Gastronómicas Cervantinas’ como parte de un completo programa de actos.
Se trata de una de las actividades más destacadas con las que el Ayuntamiento y los vecinos se suman a los homenajes por el IV centenario de la muerte del escritor, englobado en el título genérico de ‘Jornadas Cervantes 400’.
En el caso de las jornadas gastronómicas, según ha informado el Ayuntamiento en su web oficial, platos como ‘Migas manchegas’, ‘Albóndigas castellanas’ o ‘Bacalao al Sancho Panza’ se puede degustar en los bares de la localidad, con la coordinación de la delegación de Cultura del Ayuntamiento.
Bares, tabernas, cafeterías y restaurantes del pueblo colaboran activamente en esta iniciativa, que premiará el mejor plato de los presentados a la ruta, inaugurada hoy con la conferencia ‘Los fogones cervantinos’.
Para participar habrá que probar al menos las tapas de diez establecimientos, en una idea de un amplio programa que se prolongará hasta el 19 de noviembre, con charlas-coloquios, exposiciones excursiones y las jornadas gastronómicas ahora inauguradas.
La apertura de este programa tuvo lugar el 13 de octubre con la inauguración de la exposición ‘Rincón Cervantino’, que engloba a todas las obras de Cervantes en la biblioteca pública municipal ‘Federico García Lorca’.
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