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Premios a los placeres gastronómicos de Arahal

Todos los premiados. Foto: A.I.

A.I.

La XVI Feria de la Tapa se ha clausurado esta tarde en el salón La Huerta con la asistencia de los representantes de los 16 bares participantes y de las autoridades. En el acto se han repartido todas las modalidades de premios convocados, siendo el primero a la Mejor Tapa para el Bar La Tórtola.

Todas suponen un placer gastronómico, pero la puntuación del jurado ha elegido en función a valores de sabor y originalidad. Milhojas de pez de espada y berenjenas con salmorejo de naranja es la tapa que se ha llevado el Primer Premio (300 euros) y ha recaído en el Bar La Tórtola. El segundo ha sido para el panecillo de tiramisú del Bar Gustó Asador (200 euros) y el tercero para la del Bar La Palmera (100 euros), melocotón relleno de crema de atún.

Manolo, del Bar La Tórtola recibe el Primer Premio de mano del alcalde. Foto: A.I.

El bar Gustó Asador se ha llevado también el Primer Premio al Conjunto de Tapas (300 euros), el segundo ha sido para el Bar Catunambú (200 euros) y el tercero para La Espuela (100 euros).

Después ha correspondido el turno a los premios especiales. El de la Tapa más tradicional, con cheque regalo de 100 euros donado por ACIA, ha sido para el Bar Los Cabales y sus taquitos de bacalao a la huerta. El Premio a la Tapa más saludable se lo ha llevado el aliño de patatas con salmorejo del Bar La Palmera, al que le ha correspondido un anuncio gratis en la web Tapabook que ha sido la que ha promocionado por segundo año la Feria. Y el premio a la Mejor Tapa elaborada con aceitunas que ha correspondido al bar La Fuente y sus buñuelos de bacalao y aceitunas. Su propietario de lleva, donado por la Fundación de la Aceituna de Mesa, su peso en kilos de aceitunas.

Para terminar, el Primer Premio a la mejor tapa de caracoles a la gitana se la ha llevado el Club Tenis-Padel de Arahal que se ha llevado 200 euros.

Al acto han asistido las autoridades y los jóvenes miembros del jurado. El alcalde de Arahal, Miguel Ángel Márquez, dijo que esta feria había tenido un año más dos objetivos “que vengan clientes no habituales a los bares participantes y que se conozca Arahal por su gastronomía”.

La concejala de Festejos, Encarnación Núñez, agradeció a los empresarios restauradores que sigan participando en una feria “ya consolidada” y con más nivel cada año. Por su parte, Fernando Chaves, concejal de Comercio, resaltó la importancia de este tipo de eventos en estos tiempos y agradeció también a los empresarios su participación.

Una de las novedades de este año es el concurso denominado cibertapa, en el que los consumidores han participado votándola en Tapabook. En los próximos días, ofrecerán los resultados de esta votación.