Los sentimientos con los que la alcaldesa de Gelves muestra lo mejor de su pueblo en FITUR

Si los vecinos de Gelves tratan con el mismo entusiasmo a los visitantes que este jueves demostró su alcaldesa, Isabel Herrera, en FITUR el éxito está garantizado. Llegó con la intención de contar con los sentimientos a flore de piel y así lo hizo recordando que su pueblo estaba abrazado por el río Guadalquivir y todo lo que supone.

«Quiero transmitir lo que es Gelves a través de los sentimientos», así empezó su intervención ante la presentadora televisiva Mabel Mata que ha realizado hasta el jueves todas las presentaciones de los pueblos entrevistando a sus protagonistas. Dos Isabel representaban a Gelves, la alcaldesa, y la concejal de Turismo, Isabel García que apoyó su intervención apuntando algunos de los valores más importantes del municipio.

Abrazado por el río

«Gelves está abrazado por el río Guadalquivir» dijo la alcaldesa, destacando que es un municipio ubicado a 3,5 kilómetros de la capital, Sevilla. Además resaltó para los que no lo supieran que «tiene el segundo puerto Fluvial más importante del mundo. Puedes ir de Gelves a Nueva York sin quieres».

El río permite disfrutar de la misma naturaleza que el resto de los municipios que bañan sus aguas. ¿Qué diferencia a Gelves entonces? Su gastronomía. Esta explicación la delegada de Turismo se la dejó a la primera edil: «Ella cocina mejor».

Por lo que Isabel García se refirió al cascote una especie de cocido, con pringada incluida, que elaboran con chícharos, un plato fuerte que se suman a la calidad de su huerta, regada por el río.

Al igual que es fuerte la naranja amarga, pero aun así, «con ella se hacen unos dulces porque su piel es la más fina, se cosecha en la vega con el agua del Guadalquivir». También son buenas las magdalenas con ajolí y los pestiños. Y, como singularidad, las torrijas en salmuera. ¿Qué más se puede pedir? Pues el ajo molinero «hecho con pan de Alcalá, porque Andalucía es rica en productos», apunta Isabel Herrera.

Isabel García destacó que en Gelves se trabaja la imaginería y la cerámica. Un pueblo que sin duda hay que visitar.