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Economía

Los mantecados y polvorones de Estepa buscan una nueva acreditación

La acreditación de ENAC puede hacerse valer múltiples veces ante diferentes públicos como son clientes o administraciones públicas
Los mantecados y polvorones de Estepa buscan una nueva acreditación
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El Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas del Mantecado y el Polvorón de Estepa trabaja para la obtención de una nueva acreditación de calidad. Se trata de la acreditación de ENAC, que permitirá generar confianza sobre la calidad de los productos de las empresas amparadas a nivel internacional.
El Consejo Regulador ha de cumplir una serie de requisitos para lograr este objetivo, y será evaluado para confirmar que los cumple. La acreditación es una herramienta cada vez más utilizada por las empresas y entidades al encontrar en ella un valor añadido en términos de eficiencia y seguridad. También posibilita la apertura a nuevos mercados y facilitar el acceso a compras públicas para las empresas amparadas. «Estas garantías nos diferenciarán en el mercado frente a nuestros clientes y más partes interesadas», explica en Consejo en un comunicado. 

Un paso más

Así que, según Manuel Becerra, responsable de Calidad del Consejo Regulador, “contar con la acreditación de ENAC, supone superar un proceso de evaluación riguroso, conforme a normas internacionalmente reconocidas, que demostrará la competencia técnica de un evaluador para realizar su actividad en España y el mercado internacional. Con ello, la entidad acreditada obtendrá beneficios como reconocimiento, prestigio y confianza”. 
 
La acreditación de ENAC puede hacerse valer múltiples veces ante diferentes públicos como son clientes o administraciones públicas. Es muy diversa. Se reduce así el riesgo de tener que someterse a múltiples evaluaciones por parte de diferentes agentes (clientes, autoridades, etc.), en diversos países o sectores que usarán requisitos diferentes, incluso cuando la actividad del evaluador sea la misma. 
 
Esto es así porque la acreditación de ENAC es reconocida en prácticamente la totalidad de los diferentes sectores económicos. Esto es, independientemente de que operen en el campo reglamentario o en el voluntario. Se aplica tanto en España como en el resto de Europa y del mundo. 
 
En la actualidad, se está en la fase de evaluación documental por parte de ENAC. Será en 2020 cuando se lleve a cabo la auditoria de acreditación.  
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Periodista corresponsal de la Agencia EFE, El Correo de Andalucía, eldiario.es... entre otros medios. Cubre principalmente Huelva y Sevilla en varios medios radiofónicos y prensa digital.

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