Sevilla
La Feria del Queso comienza hoy en Torre Sevilla
La Feria del Queso Artesano de Sevilla comienza hoy viernes 10 de noviembre en Torre Sevilla, bajo el nombre «Quesarte». Reunirá hasta 26 stands de queseríasprocedentes de distintas partes del territorio español.
Se celebrará en la plaza del centro comercial homónimo, y será de entrada gratuita. En esta ocasión, la provincia de Sevilla se encontrará presente en solo tres de los mostradores de la feria. Dos de ellos provienen de El Real de la Jara (Quesos Aguilar y Quesería Once Grados), mientras que el restante es de Osuna (Quesos Quesí).
En este certamen gastronómico se podrán encontrar todo tipo de quesos, abarcando desde los sabores más suaves hasta los más intensos. Incluso los dulces se han abierto hueco en «Quesarte», mediante la famosa cheesecake o tarta de queso. Esta receta será el plato fuerte de Mr. Cheesecakes, stand oriundo de Sanlúcar de Barrameda, en la provincia de Cádiz.
Por último, un único puesto representa a una capital de provincia. Se trata de Arqueogastronomía, directo de «la Tacita de Plata».
La Feria del Queso celebrada durante este próximo fin de semana en Torre Sevilla tiene como principal objetivo apoyar la ganadería nacional, así como los productos derivados del queso, un componente gastronómico destacado en España.
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