Huelva es Sabor premiará al Mejor Plato Sostenible de la provincia de Huelva

Huelva, tierra de excelencia culinaria, pone en valor a nuestros productores y fabricantes, resaltando la calidad y creatividad de los Chefs, gracias al apoyo Institucional y empresarial.

El Premio al Mejor Plato Sostenible continúa despertando gran interés, promocionando una gastronomía respetuosa con el entorno, la salud y la economía local.

En esta primera Edición, la provincia de Huelva gana protagonismo y, se convierte en el centro de todas las miradas, gracias a la riqueza de nuestros productos, la implicación del sector industrial y la apuesta de sus productores por un modelo de desarrollo sostenible.

La iniciativa de Javier Saavedra, Promotor del Premio, cuenta con el respaldo de las instituciones locales y reconoce la labor de chefs, empresas y productores que trabajan día a día para demostrar que la sostenibilidad y la excelencia gastronómica pueden ir de la mano.

Javier Saavedra, organizador del concurso.

Javier Saavedra, prosigue: “Huelva es un ejemplo vivo de cómo la unión entre industria, productores e instituciones puede transformar el futuro de la alimentación. Este premio es una ventana para mostrar la riqueza de nuestra tierra y el compromiso de quienes la trabajan».

El Premio no solo celebra la creatividad culinaria, sino que impulsa un diálogo necesario sobre el consumo responsable, el respeto al medio ambiente y el fortalecimiento del tejido productivo local.

Toda la información, con las bases, jurado e inscripción pueden consultarse en la web oficial.

El evento se celebrará el día 24 de octubre en la Sala de Congresos del Precise Resort El Rompido, en horario de tarde, donde se rendirá homenaje a Juan Vázquez (Usisa) y Manuel Belchi (Destilerías Martes Santo) recientemente fallecidos.