Economía
Cortegana dedica una ruta de tapas a los productos del cerdo ibérico
El Ayuntamiento de Cortegana celebrará durante los días 11, 12 y 13 de febrero la VII Edición de la Ruta de la E-tapa, una actividad gastronómica y turística en la que el municipio ofrece lo mejor de sus atractivos. La propuesta se llevará a cabo como la ‘Ruta del Ibérico’, por la importancia que tienen los productos del cerdo, en plena época de matanzas, en la gastronomía invernal de Cortegana.
En esta edición de la Ruta participan diez establecimientos del municipio que diseñarán dos tapas especiales al precio de 2,5 euros la unidad. Los locales participantes son el Hotel Sierra Luz, La Placeta, Hotel La Posada, Bar del Sur, Nuevo Casino, Bar Casa Adela, Rincón de las Niñas, Sociedad Gran casino, Bodega la Esquinita y Mirador Don José.
Pasaporte de tapas
Además de poder degustar las propuestas de estos establecimientos, los participantes recogerán un pasaporte que será sellado en cada bar o restaurante con la consumición y a través del cual podrán participar en un sorteo de exquisitos regalos, como un lote de productos ibéricos, consumiciones en los locales participantes o abonos para las Jornadas Medievales. También se votará la mejor tapa para un premio posterior a su elaboración.
Ese fin de semana se llevarán a cabo diferentes actividades como rutas turísticas, visitas a monumentos y otras propuestas. La concejala de Turismo, Pilar Blanco, ha destacado la importancia de la gastronomía de Cortegana, “pudiendo disfrutar de exquisitas recetas elaboradas en nuestros restaurantes y bares con la mejor materia prima”.
Blanco ha aprovechado la ocasión para agradecer el esfuerzo a todo el tejido hostelero del municipio, valorando no solo la participación en este evento, sino también “el esfuerzo por ofrecer sus mejore servicios en una época tan difícil como la que estamos viviendo”.
Época perfecta
Carlos Jesús Muñiz, teniente de alcalde del municipio, ha querido también poner en valor la oferta gastronómica que ofrece Cortegana, indicando que “es una época perfecta para conocerla a la vez que disfrutar de los muchos rincones que tiene nuestro pueblo”. Muñiz ha terminado dando a conocer el hastag #Corteganasevadetapas, para hacer una invitación a los muchos visitantes que eligen Cortegana cada fin de semana y que no se pierdan esta sabrosa oportunidad.
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