Carmona producirá la primera «miel solar» de España

Endesa ha puesto en marcha en Carmona (Sevilla) un proyecto piloto para producir “miel solar”, una iniciativa, que se desarrolla en la planta solar que activó a finales de diciembre, con 100 megawatios y 200 hectáreas.

En su web oficial, Endesa ha informado de que se trata de una iniciativa que combina uso agrícola (tres hectáreas de aromáticas: salvia, romero, orégano y cilantro) y de apicultura (50 o 60 colmenas) en la instalación fotovoltaica. Con el matiz de que la apicultura permite mejorar la productividad de los cultivos al aumentar el grado de polinización.

Ubicación

Este proyecto cuenta con una serie de colmenas ubicadas en el apiario. Están en un hábitat protegido para los insectos polinizadores.

Además, el “Apiario Solar Endesa” de Carmona representa una oportunidad para impulsar el desarrollo local por el valor que pueden aportar todas las iniciativas asociadas al proyecto. Como un espacio de formación para jóvenes emprendedores en el que se impartan talleres relacionados con la apicultura.

Turismo

Además, ayudarán al fomento de actividades de api-turismo en colaboración con el Ayuntamiento que aporten un atractivo turístico adicional. Así como a la creación de un emplazamiento sostenible, con vigilancia y seguridad y en un terreno libre de herbicidas y polución (hábitat adaptado para la abeja, especie actualmente protegida).

Ayudará al fomento del desarrollo socio-económico local con un “espacio Endesa”. En este, el apicultor desarrollará su trabajo. Y donde se buscará que entre un 5 y un 10 % de la producción anual sea adquirida por el comercio de carácter local y promocionado por el Ayuntamiento.

Consecuencia

La consecuencia final será la miel de Endesa con “storytelling”. Además, estará producida por un apicultor local. Y tendrá un valor compartido que, además, podrá utilizarse para la elaboración de productos artesanos de repostería típica de la zona.

Un total de 22 apicultores se presentaron a la convocatoria para encabezar este proyecto.

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