Andalucía
Unas 10.000 personas visitaron la feria Andalucía Sabor
Para el Congreso Gastronómico, se han acreditado más de 1.600 personas (1.200 en 2017).
Unas 10.000 personas visitaron la feria Andalucía Sabor
[arasur]
Unas 10.000 personas visitaron Andalucía Sabor Fine Food Exhibition y el Congreso Gastronómico que se han celebrado en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla (FIBES), según el balance realizado por la consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible.
Entre las cifras de este balance destaca que para el Congreso Gastronómico, se han acreditado más de 1.600 personas (1.200 en 2017) y se ha duplicado el número de participantes en el Aula Gastronómica con respecto a la edición anterior, al superar los 400 congresistas.
Alumnos
Además, más de 250 alumnos de escuelas de hostelería andaluzas han participado en los ‘Encuentros con el chef’, creados para conocer de cerca a prestigiosos cocineros.
A falta de cerrar los últimos datos, la Junta destaca la amplia presencia de ambos eventos en las redes sociales a través de más de 1.600 publicaciones e impactos que superan los 16,5 millones, alcanzando así a más de 5,2 millones de usuarios que han mostrado interés por el congreso y la feria durante su celebración.
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