Un proyecto de El Saucejo busca fomentar el cultivo de espárragos y evitar la migración local

El Saucejo (Sevilla)

El Ayuntamiento de El Saucejo (Sevilla) y la cooperativa ‘Los Europeos’ de Alcalá del Valle (Cádiz) han puesto en marcha un plan para evitar la migración de los vecinos del municipio sevillano al terminar la temporada de la aceituna, mediante un proyecto común de plantación y recogida de espárragos con destino a la empresa gaditana.

Así lo ha explicado la alcaldesa de la localidad, Antonia Capitán, que ha precisado que se han distribuido bandos explicando la iniciativa, con el fin de que los propietarios de tierras del pueblo conozcan la oferta, ayudando incluso a que las personas que trabajan en tareas agrícolas por su cuenta lo hagan ahora al abrigo de una cooperativa importante.

Capitán ha precisado que la idea es trabajar con una cooperativa “con una marca ya fuerte y una distribución consolidada”, de modo que se ha pedido la colaboración de los vecinos “que tengan tierras y quieran arrendarlas para unirse a este proyecto”.

De hecho, ha dicho que la cooperativa se pondrá en contacto con los agricultores, y se llegará a un modelo de trabajo mediante un alquiler de tierras que no supondrá coste alguno para los agricultores locales.

El objetivo, ha dicho, “es la movilización de la economía local y la creación de puestos de trabajo temporal que puedan evitar la emigración de habitantes del municipio a otros países y regiones después de la temporada del olivar”, para lo que se buscan tierras de más de dos fanegas de extensión en las cercanías de El Saucejo, preferiblemente dentro del término municipal.

El Ayuntamiento espera que sea una idea que funcione, dentro del ámbito de una cooperativa que cuenta con 1.200 socios en una localidad de 5.200 habitantes, con una producción anual en torno a un millón de kilos de espárragos.