Las empresas de comedor escolar cobran el 100 % de la cuota aunque varios días no hubo clases por la lluvia

La Confederación Andaluza de Asociaciones de Madres y Padres del Alumnado por la Educación Públi- ca (CODAPA) y las familias afectadas denuncian públicamente la gestión “injusta y abusiva” de las empresas concesionarias de comedor, como Mediterránea de Catering, tras los cierres de centros por alertas meteorológicas en Andalucía.

Las familias denuncian con especial firmeza la falta de respuesta a los reiterados requerimientos presentados ante la Agencia Pública Andaluza de Educación (APAE). “Nos encontramos en una situación de total indefensión. La Administración se lava las manos declarándose ‘sin competencia’ para regular el cobro, mientras permite que las empresas facturen por un servicio no prestado”, señalan desde el colectivo. Esta ausencia de tutela institucional deja a miles de familias a merced de criterios empresa- riales arbitrarios, repitiendo el escenario de silencio que ya se vivió durante la suspensión de clases por el pasado apagón.

Un artículo les avala

CODAPA recuerda que el artículo 37.3 g del Estatuto de los Trabajadores ya contempla permisos retri- buidos por fuerza mayor para el personal en situaciones de emergencia. Por tanto, consideran “inaceptable” que las empresas pretendan trasladar el coste salarial a los padres y madres. “La ley ya ofrece mecanismos para gestionar estas ausencias; cargar ese gasto a las familias es un intento de eliminar el riesgo empresarial a costa de las economías domésticas”.

Frente al argumento de la empresa sobre los “gastos de alimentos perecederos”, las familias denuncian una realidad que invalida esta justificación: los menús previstos para los días de cierre se trasladaron y sirvieron en los días lectivos siguientes. “No ha habido una pérdida real de materia prima que justifique el cobro del 100% de la cuota. Se está cobrando por un servicio que no se dio y cuyos alimentos se consumieron más tarde, duplicando de facto el beneficio para la empresa”, subrayan.

CODAPA y las familias instan a la APAE y a la Consejería de Desarrollo Educativo a abandonar su pasivi- dad y dictar una instrucción clara que prohíba el cobro de estos días.

Las familias no deben ser quienes financien la viabilidad de las empresas ante cierres ordenados por la propia autoridad pública.