Entretapas, el gran festival de la gastronomía andaluza en Dos Hermanas

Dos Hermanas se convertirá este fin de semana en el epicentro de la gastronomía andaluza con la celebración de Entretapas, un evento que tendrá lugar los días 25 al 27 de abril en el Parque Lago de la Vida, en Entrenúcleos. Este festival gastronómico, que llega a la ciudad de la mano de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo y la Asociación de Hostelería de Sevilla y Provincia, y que está patrocinado por el Ayuntamiento de Dos Hermanas en el marco del Plan de Turismo de Grandes Ciudades de Dos Hermanas, ofrecerá una experiencia única para los y las amantes de la tapas, música y ocio al aire libre.

El evento gastronómico se ha presentado hoy en el Ayuntamiento de Dos Hermanas con la asistencia de la Teniente de Alcalde Delegada de Promoción Económica e Innovación del Ayuntamiento nazareno, Carmen Gil Ortega, junto a los presidentes de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo y de la Asociación de Hostelería de Sevilla y Provincia, Julio Moreno Ventas y Alfonso Maceda Jiménez de Cisneros, respectivamente.

Un evento gastronómico con identidad propia

Entretapas reunirá a 12 establecimientos más representativos de la hostelería de Dos Hermanas, ofreciendo una variada selección de tapas y postres que competirán en un concurso gastronómico. Se otorgarán premios en dos categorías:

• Mejor tapa (Premio del jurado y Premio del público).
• Mejor postre (Premio del jurado y Premio del público).

Además de la oferta culinaria, el evento contará con actuaciones musicales en directo los días viernes y sábado, creando un ambiente festivo en el que la gastronomía y la cultura se darán la mano.

Establecimientos participantes

1. BRUNO TAPAS LA TORRIJADA
Paella valenciana a la nazarena / Roll de pollo, arroz y guacamole
Torrija de pan Brioche con caramelo de Toffe
2. RESTAURANTE CINEMA
Donuts del puchero
Torrija nazarena
3. EL AGUADOR CONDEQUINTO
Tartar de salmón con helado de aguacate
Tarta tres leches
4. THE BIG 34
Bacondog / Frankfurt con dados de bacon baconnaise
5. CAMPUS 34
Langostinos con Kimchi con arroz Thai
6. CATERING ÁNGEL UTRERA
Carrillera ibérica al vino tinto / Bacalao en salsa de tomate
7. HACIENDA EL ARENOSO
Pan serrano / Tarbina nazarena
8. BODEGUITA EL REY DEL CHICHARRÓN
Chicharrones
9. LA QUINTEÑA
Pan de atún con queso trufado
10. GARCÍA MILLÁN
Gazpacho y salmorejo

Un impulso para el turismo y la hostelería nazarena

Entretapas no solo será una cita imprescindible para amantes de la cocina, sino que también representa una oportunidad clave para el turismo y la economía local. La Delegación de Promoción Económica e Innovación enmarca esta iniciativa en la primera actuación del programa SABOREA DOS HERMANAS, iniciativa para la puesta en valor de la gastronomía nazarena y del sector hostelero y agroindustrial local, contribuyendo a posicionar la ciudad como destino gastronómico de referencia en Andalucía.

La organización de Entretapas está respaldada por entidades con gran experiencia en la promoción de la gastronomía en la provincia, responsables de otros eventos de prestigio como CARACOLIA, CUCHAREANDO y Con2Panes y 1 Pico, citas que han demostrado su capacidad para atraer público y dinamizar el sector hostelero.

Un festival abierto a todos los públicos

El evento tendrá entrada libre y se desarrollará en los siguientes horarios:

• Viernes 25 de abril: 20:00 – 00:30 h.
• Sábado 26 de abril: 12:30 – 00:30 h.
• Domingo 27 de abril: 12:30 – 17:00 h.

Con Entretapas, Dos Hermanas invita a conocer los sabores locales, ofreciendo una experiencia culinaria única en un entorno privilegiado. Una cita imprescindible para disfrutar con familia, amigos y amigas, además de conocer la riqueza turística nazarena.