Charla sobre alimentación sana para celebrar el día del medio ambiente

Comer con conciencia es el nombre de la Charla-coloquio que se celebrará el 10 de junio en Marchena para celebrar el día mundial del Medio Ambiente, organizada por el colectivo ecologista Taller Verde.

La charla será el 10 de junio de 2016 a las 20:00 h en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Marchena.
Participan Francisco Ruiz, experto en promoción de la Salud y Sebastián López, de la Asociación para el Vínculo Humano-Animal.

Los organiadores explican que quieren «tratar el tema de la alimentación tocando lo que entendemos son los tres aspectos que podamos tener en cuenta a la hora de comer con criterio, es decir, a la hora de elegir, qué comer, dónde comprar, qué comprar, etc».

Pero también la alimentación desde la salud, «!aquellos alimentos que nos benefician y los que nos perjudican» y la alimentación desde el medio ambiente, valorando la huella ecológica de cada uno de ellos, su procedencia, las condiciones en qué se producen»