I Ruta de la Tapa y Cocktail Arahal D’Gusta, del 26 de mayo al 4 de junio

Esta primera edición llega con varias novedades, entre ellas una jornada de formación a cargo del cocinero de Master Chef, Daniel del Toro, y el campeón del mundo de coctelería, Manolo Martín

Se sorterá un cheque de 1.500 euros entre los clientes que hayan recorrido al menos el 70% de los establecimientos participantes

AIONSur Arahal

La I Ruta de la Tapa y Cocktail de Arahal se celebra del 26 de mayo al 4 de junio. Dos delegaciones, Festejos y Turismo, son las encargadas de su organización que este año contará con varias novedades importantes, entre ellas el nuevo nombre, Arahal Dgusta.

Esta semana se ha abierto el plazo de inscripción. Los bares interesados deben sólo dar sus datos y ‘comprometerse a ponerle ilusión’, según explica la delegada de Turismo, Ana María Barrios.

Este año la convocatoria no es sólo para los bares de tapas, sino que se ha ampliado también a los de copas; gastronomía y coctelería en una ruta, con una especial promoción de la aceituna, producto de Arahal por excelencia.

La organización ha previsto para el día 9 de mayo una jornada de formación para la que han contratado los servicios del cocinero participante en el programa-concurso de Máster Chef, Daniel del Toro, y el campeón del mundo de Coctelería, el arahalense, Manolo Martín.

La aceituna de mesa, producto emblemático de Arahal, tiene también un papel importante en esta I Ruta de la Tapa y Cocktail. Su presencia será una de las exigencias de la organización tanto con respecto a los restaurantes como a los bares de copas.

Los bares y restaurantes tienen la obligación de elaborar con aceituna una de las tres tapas que participan en concurso. Y los bares de copas igualmente, tienen que introducir la aceituna en uno de los cócteles que concursen. El primer premio de ambos concursos es de 290 euros.

Los premios incorporan también una novedad importante. Está previsto en la clausura de la I Ruta el sorteo de un cheque de 1.500 euros entre los clientes que hayan recorrido al menos el 70% de los establecimientos participantes en la I Ruta de la Tapa y Cóctel y entreguen el tapaporte que irá dentro de un publicación con fotos y presentación de todos los participantes.

Para terminar, la organización, con el objeto de paliar aspectos que no han funcionado en anteriores ediciones del evento, no impondrá precios por las tapas realizadas a los establecimientos. ‘De esta manera, podrán innovar e introducir nuevos productos, cada uno pondrá el precio que considere oportuno’, explica Ana María Barrios.

El Ayuntamiento de Arahal invita a los restaurantes y bares de copas a participar porque es una excelente manera de promocionar la gastronomía local.