FACOSA da voz a la industria transformadora pesquera andaluza y refuerza su representación en las decisiones estratégicas del sector

La Federación Andaluza de Industrias Pesqueras (FACOSA) se consolida como una entidad representativa de la industria de transformación pesquera de Andalucía, un sector estratégico por su contribución a la economía, la generación de empleo y el desarrollo industrial de las zonas costeras.

Constituida en diciembre de 2024 y con sede social en Sevilla, la federación integra tres asociaciones empresariales que, según los datos correspondientes a 2024, representaban el 89 % de la facturación andaluza de conservas y salazones, con un volumen de negocio conjunto de 307 millones de euros.

La organización, presidida por José Vázquez Malavé, representa a empresas de tres provincias andaluzas: Cádiz, Huelva y Málaga, que suman aproximadamente 1.389 trabajadores, de los cuales el 59 % son mujeres. Estas cifras ponen de manifiesto no sólo la fortaleza económica del sector, sino también su importancia social y laboral, especialmente en municipios costeros donde la actividad industrial pesquera constituye una fuente de empleo y desarrollo

FACOSA nace con el propósito de dar voz y representación a la industria transformadora pesquera andaluza en los espacios de negociación y decisión donde se abordan cuestiones estratégicas para el sector, como las ayudas, subvenciones, normativa y políticas pesqueras. La federación apuesta por la unión y cooperación empresarial como herramientas para defender los intereses comunes, fortalecer la competitividad y contribuir a la generación de riqueza y empleo en Andalucía.

Asimismo, entre sus objetivos destacan el impulso a la innovación, la formación y la colaboración con instituciones y organismos científicos, así como la promoción y puesta en valor de las conservas, salazones, ahumados y otros productos transformados de la pesca.

Una voz común para la industria pesquera andaluza

La federación integra la Asociación Andaluza de Salazones, Ahumados y otros Transformados de la Pesca; la Asociación de Fabricantes de Conservas Andaluces Artesanos de la Mar; y la Asociación Provincial de Fabricantes de Conservas y Salazones de Pescado.

Entre las empresas que forman parte de la organización en su constitución se encuentran Ubago, Industrial Conservera de Tarifa, Salazones Herpac, Salpesca, Usisa, Conservas Concepción, Pescatún Isleña y Pesca y Salazones del Suroeste.

La creación de FACOSA ha supuesto un avance en la vertebración empresarial del sector, al establecer un espacio común de representación para una actividad que combina tradición industrial, calidad de los productos, capacidad productiva y oportunidades de innovación.

Un sector estratégico para la economía andaluza

La industria de transformación pesquera de Andalucía constituye un importante motor económico para la comunidad autónoma.

Según datos sectoriales de 2025, Andalucía cuenta con 71 industrias transformadoras que generan un volumen de negocio cercano a los 625 millones de euros, incluyendo las actividades de conservas, salazones, ahumados, congelados y otros productos procesados. Por provincias, Cádiz encabeza el volumen de facturación, seguida de Huelva y Málaga, territorios en los que la industria pesquera mantiene una estrecha vinculación con el tejido económico y social.

En este contexto, FACOSA trabaja para dar visibilidad a la dimensión empresarial de la industria transformadora, promover su reconocimiento y contribuir a que sus necesidades y retos tengan presencia en los espacios de decisión institucional.

Competitividad, empleo y futuro

El impulso a la modernización industrial, la mejora de la comercialización, la puesta en valor de los productos pesqueros andaluces y el fortalecimiento de la competitividad empresarial constituyen ámbitos de especial interés para el conjunto del sector. La federación apuesta por reforzar la cooperación entre empresas y administraciones, favoreciendo un marco de diálogo que permita abordar los desafíos de una actividad que genera valor añadido a los productos del mar.

Con esta vocación, FACOSA busca fortalecer el posicionamiento de la industria transformadora andaluza y contribuir al desarrollo de un sector con una importante capacidad de generación de riqueza y empleo.

Desde FACOSA queremos seguir sumando esfuerzos y fortaleciendo la representación del sector en Andalucía. Por ello, la Federación mantiene abiertas sus puertas a nuevas asociaciones vinculadas a la industria de conservas, salazones, ahumados y otros productos transformados de la pesca que deseen formar parte de este proyecto común. Una invitación a unir capacidades, compartir retos y trabajar conjuntamente en la defensa de los intereses del sector, impulsando su competitividad, su desarrollo y su proyección de futuro.