La hostelería, un pilar innegable para la economía sevillana

La Torre Cruzcampo ha acogido hoy la jornada ‘Conversa. Hostelería y Gastronomía en Sevilla’, organizada por Radio Sevilla (SER) con el patrocinio de la Diputación, a través de Prodetur y su marca ‘Sabores de la Provincia de Sevilla’.

El encuentro ha reunido a representantes del ámbito gastronómico, hostelero, empresarial e institucional para analizar los desafíos y oportunidades de uno de los principales motores económicos de la provincia.

Así, la jornada ha contado con la participación del vicepresidente de Prodetur, Rodrigo Rodríguez Hans, quien ha destacado «la hostelería es un pilar fundamental que hace que Sevilla sea reconocida en todo en todo el mundo. Además, es un elemento que tiene mucho peso en el desarrollo económico y generación de empleo de toda la provincia”.

“Tan importante es la alta cocina como el bar de siempre, cada uno ofrece lo que el cliente busca en ellos. A veces es una experiencia única y otras veces es compañía o una buena charla con el camarero que te conoce desde hace años”, ha subrayado.