Gerena vuelve a ser epicentro nacional del corte de jamón

El próximo 21 Septiembre se celebrará la sexta edición del ya prestigioso Concurso Nacional de cortadores de Jamón en el pueblo del granito, Gerena.

Un pueblo que con 8.000 habitantes va a celebrar un evento de este caché por sexto año.

Su organizador, Antonio Canelo, propietario de La Esquina Ibérica, un afamado cortador de jamón profesional y muy reconocido en el sector por compañeros del corte y por grandes firmas de la industria jamonera.

Recientemente ha sido reconocido por la Asociación de Empresarios del Corredor de la Plata otorgándole la Excelencia Empresarial 2025, en el que recogerá tan gran distinción el próximo 26 de Septiembre.

La cita

Este concurso se celebra en un enclave único, el Auditorio de la Rodadera de la villa de Gerena, un lugar precioso bajo la superficie rodeado de rocas.

Por el primero premio participarán 7 cortadores a nivel Nacional con dilatada experiencia en el sector, entre ellos algunos como cuchillos de Oro, finalistas del campeonato de España y otros importes premios repartidos por la Península Ibérica, entre los siete participantes cuentan con una suma superior a 200 premios acumulados.

La ración de Jamón se podrá degustar a un precio «simbólico» de 6 euros, y el beneficio irá destinado a la Agrupación Parroquial Ntro Padre Jesús del Gran Poder de Gerena. Esta hermandad tiene entre sus principales objetivos es la caridad, dar al más necesitado y precisamente el organizador es el actual hermano mayor de la Corporación.

Posterior al concurso habrá actuaciones musicales, humor y magia y cantes con tones gaditanos como «Ramoni» y Kevin Ponce a la guitarra de alto reconocimiento en las tablas del Falla.

Este evento se puede realizar gracias a los patrocinadores, el cual, la organización está más que agradecida y cada año cuenta con el respaldo de más empresas que se suman al evento.

El concurso dará comienzo al mediodía para la presentación de los aspirantes al cajón más alto, y conllevará unas dos horas de trabajo.