Salmorejo, bacalao y poleá, menú especial. Los profesionales de la cocina del Hospital Universitario Virgen del Rocío van a elaborar un menú especial por el Día de Andalucía. Las personas ingresadas el 28 de febrero podrán disfrutar de los platos y postres típicos de la comunidad, siempre adaptados a sus necesidades nutricionales y restricciones en … Sigue leyendo Salmorejo, bacalao y poleá para comer el Día de Andalucía en el Virgen del Rocío